Vaja läheb:
* 8 viilu saia
* võid
* Suvikõrvitsa viile (16tk)
* 8 viilu poolsuitsuvorsti
* 8 viilu lastevorsti
* 8 viilu peekonit
* 8 poolitatud kirsstomatit
* 8 viilu juustu
* soola, pipart
* veidi majoneesi ja tomatipastat
* meelepäraseid maitseaineid. Mina kasutasin röstitud küüslaugupipart ja basiilikut.
* oliivõli tomatite ja suvikõrvitsa röstimiseks
Kõigepealt viiluta suvikõrvits ja rösti kuumal pannil tilga oliivõliga. Puista peale veidi soola ja pipart. Seejärel poolita kirsstomatid ja rösti ka nende sisemist pinda veidi. Määri saiadele veidi võid ja majoneesi-tomatipasta segu. Seejärel aseta saiadele suvikõrvitsa viilud, viilutatud vorst(id) ja sink. Kõige peale pane kirsstomatid ning lisa soovi korral mõnd maitseainet. Viimaks lao juust saiadele.
Aseta saiad küpsetuspaberiga kaetud plaadile ning pista 200 kraadi juurde ahju (grillimisfunktsioon), 10-ks minutiks.
Viimaks puistasin peale veidi rohelist sibulat.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar