Vaja läheb:
* 300 grammi liivataigent
* 400 ml vahukoort
* 6 munakollast
* 4 spl suhkrut
* 2 spl vaniljesuhkrut
* fariinsuhkur
Kõigepealt rulli liivataigen ja aseta see küpsetusvormikestesse. Mina sain sellest kogusest kuus 11 cm läbimõõduga korvikest. Korvikesed voodertatud pistsin nad 180 kraadi juurde eelküpsema 5-ks minutiks. Selle aja jooksul vahustasin munakollased suhkru ja vaniljesuhkruga. Lisasin muna hulka vahukoore ja segasin läbi. Seejärel võta korvikesed ahjust välja ja kalla segu igasse vormi. Pane 160 kraadi juurde 20 minutiks küpsema. 20 minutit küpsenud, võta korvid ahjust välja, puista üle fariinsuhkruga ja pane veel 10-ks minutiks ahju, et suhkur pealt pruunistuks.
Lase jahtuda ja kaunista vastavalt soovile!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar