Pokaalimagustoit - täiesti omalooming.

Aastavahetuseks oli vaja siiski üks mälja magus amps ka välja mõelda ja enda üllatuseks pidin tõdema, et ma pole ühtegi pokaalimagustoitu kunagi teinud. Niisiis lippasin ületee poodi ja kohapeal siis mõtlesin, et mis ma sinna võiksin siis panna. Poekorvi maandusid:

Vaja läheb:
* Kompottkirsid
* Kompottaprikoosid
* Domino küpsised
* Kondentspiima maitselised küpsised
* 10% hapukoor
* Maitsestamata kohupiimatoru


Kodus olid olemas, piparkoogid, müsli, metsmaasikajogurt, kaneel, tuhksuhkur.


Esimeseks kihiks purustasin mõned kondentspiimamaitselised küpsised, valasin peale veidi kirsimahla ja asetasin peale kihi kompottkirsse, nendele peale esimene kiht kohupiima-hapukoore-tuhksuhkru segu. Seejärel röstisin veidi müslit kuumal pannil ja panin järgmiseks nö. tahkeks kihiks. Jällegi kohupiima-hapukooresegu. Aeg oli purustada mõned jõuluks küpsetatud piparkoogid ja asetada järgmiseks kihiks, siis segasin viimasele kohupiima-hapukooresegu tilgale juurde veidi kaneeli ja läks see viimane sats pokaali. Seejärel natuke müslit, peale aprikoosid ja viimaseks massiks sai siis metsmaasikajogurt, kuna eelmine täidis sai otsa ja külmikus polnud peale jogurti miskit. Peale purustasin Domino küpsised ja külmkappi neljaks tunniks.


Kokku sain neli pokaali väga head ja kerget maiust!